【SHUKA】カカオ /cacao
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「カカオ豆=チョコレート」の常識を変える、カカオ豆の砂糖漬け。
京都のクラフトチョコレート「dari K」のインドネシア産カカオ豆に、有機ココナッツシュガーを合わせました。
味噌のような発酵感 とドライフルーツのような果実感を残した新感覚の味わい。
お酒とのペ アリングもお楽しみ頂けます。
京都のクラフトチョコレート「dari K」のインドネシア産カカオ豆に、有機ココナッツシュガーを合わせました。
味噌のような発酵感 とドライフルーツのような果実感を残した新感覚の味わい。
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