肉筋切り器 肉たたき 肉刺し 筋切り お肉が柔らかくなる ステーキ ミートテンダライザー ステンレス製 携帯式 調理ミート ニードルツール
Price in ¥:1,580.00 ¥ Price:710.84 RUB Site Commission:500 ¥ Instock:48 Condition:new Rating:0.00
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針状の刃で肉の繊維やスジを細かくカットし、硬いお肉も簡単にやわらかく仕上げる便利なテンダライザーです。下ごしらえの手間を減らし、プロのような仕上がりを自宅で手軽に楽しめます。
肉の内部まで細かく切れ目が入ることで、調味料やマリネ液がしっかり浸透。味染みが良くなり、調理時間の短縮にもつながります。さらに熱が均一に伝わりやすくなるため、外は香ばしく、中はジューシーな食感を実現。肉本来の旨みを逃さず、美味しく仕上げます。
牛肉・豚肉・鶏肉など幅広い食材に対応。使い方はお肉に軽く押し当てるだけなので、初心者でも簡単に使用できます。家庭用キッチンはもちろん、ホテルやレストランなど業務用にもおすすめです。
鋭く丈夫なステンレス刃と高品質ABS素材を採用し、耐久性にも優れています。使用後はしっかり洗浄し、清潔な場所で保管してください。※冷凍肉・骨付き肉には使用できません。
肉の内部まで細かく切れ目が入ることで、調味料やマリネ液がしっかり浸透。味染みが良くなり、調理時間の短縮にもつながります。さらに熱が均一に伝わりやすくなるため、外は香ばしく、中はジューシーな食感を実現。肉本来の旨みを逃さず、美味しく仕上げます。
牛肉・豚肉・鶏肉など幅広い食材に対応。使い方はお肉に軽く押し当てるだけなので、初心者でも簡単に使用できます。家庭用キッチンはもちろん、ホテルやレストランなど業務用にもおすすめです。
鋭く丈夫なステンレス刃と高品質ABS素材を採用し、耐久性にも優れています。使用後はしっかり洗浄し、清潔な場所で保管してください。※冷凍肉・骨付き肉には使用できません。